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澳门金沙线上登录:变成了我国每年数千万吨的食物浪费

时间:2022/1/25 8:00:11   作者:   来源:   阅读:52   评论:0
内容摘要:近年来,国家倡导简单、适度、绿色、低碳的生活方式,反对舌尖上的浪费。还通过了《中华人民共和国反厨余法》,将节约粮食、反对浪费从中华民族的传统美德提升到每一位公民。法定义务。但是,食物浪费的现象仍然不容小觑。比如在聚会上为了面子,吃不完的剩菜不包装。看似只是一次次的奢侈,但加在一起,就变成了我国每年数千万吨的食物浪费。如...
近年来,国家倡导简单、适度、绿色、低碳的生活方式,反对舌尖上的浪费。还通过了《中华人民共和国反厨余法》,将节约粮食、反对浪费从中华民族的传统美德提升到每一位公民。法定义务。但是,食物浪费的现象仍然不容小觑。比如在聚会上为了面子,吃不完的剩菜不包装。看似只是一次次的奢侈,但加在一起,就变成了我国每年数千万吨的食物浪费。如何更好地推动全社会节约粮食?

当记者在短视频平台上随意输入蛋糕大战,厨余垃圾等关键词时,就能搜索到一系列令人瞠目结舌的垃圾图片尽管每个人从小就被教导要珍惜食物,365bet体育,但从商务晚宴到私人聚会,食物浪费在城市和农村仍然很普遍。

除了各种名称的聚会和宴会,“进墙出墙”的自助餐一直是厨余垃圾的重灾区之一。这是北京怀柔一家海鲜自助餐厅去年夏天在社交平台上发布的短视频。几位客人吃完饭后,留下了很多螃蟹和鲍鱼等海鲜。

食物浪费时常发生在我们身边,那么浪费到底有多严重?中国科学院地理科学与资源研究所对此课题进行了为期两年的实地考察。结果显示,中国餐饮业人均餐厨垃圾为每人每餐93克,大型聚会垃圾高达38%,成为餐厨垃圾“重灾区”。

由于我国人口众多,每年浪费的食物总量是惊人的。据中国科学院地理科学与资源研究所统计,每年约有1700万至1800万吨粮食被浪费,相当于3000万至5000万人年的口粮。由于食品的生命周期涉及生产、运输、储存、加工、零售、消费、后加工等环节,从全产业链来看,约有30%的食品被浪费和丢失。这不仅令人痛心,而且后果也很严重。

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